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桂林徒步旅游网nl!?B%uE(T9T'd3qD看到这个菜名,很多人会问,毛秀才是什么?其实毛秀才就是桂林方言中西红柿的意思。关于毛秀才的典故有很多种版本,而流传比较广泛的其中一种说法是:从前桂林有个姓毛的秀才,因科考落榜而回家种田,经过精心栽培,他种出的西红柿个大饱满,吃起来口感好,渐渐的就在附近村镇小有名气,每到赶集时,人们都愿意买毛秀才种的西红柿。“我要毛秀才的西红柿!”“来两斤毛秀才!”“给我来点毛秀才!”久而久之,毛秀才就成了西红柿的代名词,同时也成了桂林的特色方言。桂林徒步旅游网V,T0_1J}f
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