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标题: [休闲召集] 【乐途活动】31清江田走石盆，赏壮观瀑布/1带着孩子去效游煮竹筒饭 [打印本页]

作者: 桂林乐途户外 时间: 2014-5-29 23:16 标题: 【乐途活动】31清江田走石盆，赏壮观瀑布/1带着孩子去效游煮竹筒饭

活动一：31清江田走石盆，赏壮观瀑布

活动时间：5月31号周6
活动地点：灵田
活动内容：观瀑布，徒步，摄影
集合时间：8：00 集合，8：3 0出发
集合地点：
桂林乐途户外运动俱乐部（石油六公司十字路口工行进来30米左右）
活动费用：45元/人（包括来回车费，领队费用，户外险费用）
[请提供真实姓名和身份证号码]
出行方式：包车来回
活动主办：桂林乐途户外动运俱乐部
活动强度：★（5星满分）
风景指数：★★★★★满分（5星满分）
活动人数：15-40人, 先报先得，报满为止
饮食安排：自备干粮，饮用水
所需装备：雨具、相机，宽松的衣裤、30L左右背包、个人常用药品、女士请勿穿高跟鞋。
门巴猎狼 13471269301 07735853512
QQ：395827013  1020672337
群号：39253740欢迎进群了解详情
饮食安排：自备干粮，饮用水

所需装备：：雨具、相机，宽松的衣裤、30L左右背包、个人常用药品、女士请勿穿高跟鞋。
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活动二：61带着孩子去效游煮竹筒饭

灵川九屋龙隐峡谷，又称泥坑十八潭，五连潭，斧头石盆，当地人称为龙隐峡。
竹筒饭一、材料选择
1、选竹节（竹子为一年的新竹，超过两年的就不要考虑了，新竹水分多耐烧，烧出来的糯米饭也香些）长度不要超过25厘米、直径6厘米左右的竹子，两头留长5厘米锯成单节，再在一头钻一小孔可大可小，装好米后最好能用莴苣笋什么的把孔塞住，孔大就是密封性差些，一元硬币那么大也可）
2、浸泡12小时以上的糯米。（建议浸泡前就将糯米洗一下，待浸泡一段时间，糯米膨胀后搅拌一下，使糯米吸水均匀些）
3、配料：可根据个人喜好，添加一些香肠啊、咸肉啊、咸菜啊、什么的。可以事前把咸肉切成碎末，拌在糯米里，如肉粽子；也可以切成小块，适时适量放入。
二、做法
竹筒饭能否烧的香喷喷，加水多少和火候掌握是关键。
1、加水。以一节长25厘米、直径6厘米的竹筒为例，加水为100毫升为佳。（相当于一瓶娃哈哈纯净水的六分之一，一瓶娃哈哈纯净水是596毫升，因为烧竹筒饭时水分散失比较快，水加少了烧出来的竹筒饭就硬了）
2、火候。大火15分钟，中火5分钟，小火3分钟。（大火的十五分钟一定要烧够，烧的时间越长，旋转竹筒的就要勤快些，虽然烟熏火燎的但还是坚持一下吧，也就二十来分钟的事，如果烧出来的竹衣颜色微微发黄，柔软，没有烧焦的感觉，就说明你的水平到家了，快赶上我了^_^）
三、注意事项
1、糯米不要装的太满，留个二三厘米空余的空间，烧前摇晃一下，使米与米的间隙大一下。
2、烧竹筒饭的时候，千万不能让竹筒着火，要适当的旋转竹筒，因为竹筒很烫手，所以准备一双手套是必要的，还不会脏手。糯米粘在竹衣上，烧出的竹筒饭被竹衣包裹着，可以整个拿起。
如果你喜欢吃锅巴，索性就再多烧5分钟的中火，一定香酥的很。
3、破开竹筒的时候千万要注意，不能像劈柴一样，一刀两半。这样容易使竹筒饭掉在地上，以前就遇到过好几位，好不容易烧成的劳动成果就这样浪费了，真是可惜了。一定要轻轻的劈，等一个节头裂开以后，把竹筒横放在地上，用刀涨开；要么劈开一个节头以后再去劈同部位的另一个节头，劈的时候要轻，把节头劈开就好，然后横放在地上，用手拉开。
活动时间：6月1号周日
活动地点：九屋
活动内容：竹筒饭，戏水，观瀑布，徒步，摄影
集合时间：8：30 集合，9：00出发
集合地点：甲天下广场浦发银行门口
活动费用：成人90元/人，小孩70元/人（来回车费，竹筒饭、农家饭，10万元专业户外保险费，领队费用）
[请提供真实姓名和身份证号码]
出行方式：包车来回
活动主办：桂林乐途户外动运俱乐部
活动强度：★（5星满分）
风景指数：★★★★★满分（5星满分）
活动人数：15-40人, 先报先得，报满为止
饮食安排：吃农家饭，自带饮用水
所需装备：小朋友更换衣裤凉鞋，雨具、相机，宽松的衣裤、30L左右背包、个人常用药品、女士请勿穿高跟鞋。
行程安排
9:00出发，约10:15到达路口，徒步30分钟到达龙隐峡山庄，或自己动手做竹筒饭、或鱼塘垂钓、或周边田园散步寻白鹭，12:30农家集体用餐，吃自做的竹筒饭，14:30前往龙隐峡谷戏水，15:30徒步30分钟返回路口，16:15上车返回桂林，约17:30回到桂林。
门巴猎狼13471269301 07735853512
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报名以交费为准,费用请提前交到乐途户外运动俱乐部，地址：桂林市三里店空明东路3-6号(乘6、9、14、20、35路公车及大圩方向班车在石油六公司站下，往回到红绿灯旁工行往里30米），或者通过银行转帐。
若临时有事报了名又不能参加的群友，请在报名截止之前通知组织者（以便重新安排车位，否则不予退款），已报名群友在活动报名截止后不可退出，退出者被列为放鸽子，放鸽子者一律收费。谢谢合作
农行：6228480140398949119 秦世林
建行：4367423395080444864 秦世林
中行：4563512600676811384 秦世林
支付宝帐号：yerenqinshi@163.com 秦世林
桂林银行：6228 5601 0099 75096 秦世林
交行账号：622260 07700026 93402秦世林
活动纪律：服从组织者安排，注意安全，牢记环保，发扬团队精神
注意事项：
1．严禁任何放鸽子行为，若临时有事不能出行者要及时通知组织者
2．出游玩安全第一，参与人员请注意安全；参与人员不准离队单独活动；
3．不提倡任何形式的个人“英雄行为”；
4．不得乱扔垃圾,一定要放进垃圾桶内,没有垃圾桶的装进随身携带的垃圾袋内.
5．须服从领队的安排及指挥，如不配合领队有权将其劝退

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